肴:SAKANA

【Vol.4】2017 winter 

日本の肴

 響き合う味わい、その魅力に酔う。

寒い季節に熱燗でキュッと一杯。これぞ日本の冬の醍醐味です。今号『inJapan』vol.4では、これからの寒い季節にぴったりの、ぜひ一度は愉しみたい日本全国の“味自慢の酒と肴”を一挙にご紹介します。
地域に伝わる郷土料理と地元の名酒や、地元でしか味わうことの出来ない名物、 海の幸から山の幸まで、実にバリエーション豊かな全国各地の、自慢の“酒と肴”。つい「もう一杯」とお酒がすすむこと間違い無しの“絶妙な相性”を味わいに出かけてみては?